[1분 독서]최성희 - 홍차의 비밀│사진으로 배우는 세계 홍차 상식사전! 최성희 / 홍차의 비밀 / 중앙생활사 세계 15개국 홍차 완전정복 !사진으로 쉽게 배우는 세계 홍차 상식사전 지금 1분 독서하세요 ! 필자의 특색있는 홍차 책이 되기위한 고민이 담긴 책 차류의 향미성분과 기능성에 관한 과학적 분석을 수십년간 해왔고, 우연한 기회에 홍차 찻잔과 차도구 등에도관심을 가지게 되었던 필자 - 비슷한 내용으로 굳이 책을 낼 필요가 없다고 생각해오다가특색있는 책이 되려면 어떤 내용을 담아야할까?를고민하다가, "왜 무엇떄문에 홍차가 좋은지 명쾌하게 답해줄 수 있는책을 쓰자"라고 마음먹고 좋은 내용들을 집중적으로 실었다. 생각보다 쉽지 않은 향기 분석, 하지만 담아내다 수십년간 해왔지만 향기를 분석하는 것은 단순하지 않다.시료 한 개 당 수십종류의 향기 성분이 분석된다.그것을 다 내보.. 2018. 11. 27. 박승균 - 골든타임 1초의 기적│생활 속 안전 가이드북, 소방관이 알려주는 안전대처법! ⓐ 책소개소방관을 살리는 소방관 '박승균' 저자가 말하는 생활 속 안전을 지키는 방법, 세월호가 1000일이 지나 인양되고 정말 3년이라는 시간이 지나면서 또 무뎌진다. 안전에 대한 생각들이 안좋은 생각을 하면 안좋은 일이 일어난다면서 우리는 왜 화재, 지진 등 사건 사고를 미리 예방하려 하지 않을까. 이 책은 그 생각에 대한 답인 것같다. 모르기에 우리는 우리를 위험으로 부터 보호하지 못하는 것이 아닐까라는 생각이 든다. 심폐소생술을 할 줄 아는 사람이 전국민의 5%, 날로 높아져가는 뇌혈관/심혈관 질환의 위험 속에서 우리는 생각보다 더 위험에 쳐해있다. 생명을 살릴 수 있는 '골든타임', 꼭 체계적 교육을 받은 사람만이 할 수 있는 것이 아니라 누구라도 알고 있으면 대처할 수 있는 안전대처법을 말한다.. 2017. 3. 24. 이전 1 다음
